Porady kulinarne

Teoretyczna strona gotowania - rozwiązania najczęstszych kuchennych problemów, zalety i wady różnych metod przygotowywania potraw, sposoby na zachowanie maksimum smaku jedzenia.

Dieta przed ciążą i w pierwszym trymestrze

Dieta przed ciążą i w pierwszym trymestrze

Powszechnie wiadomo, że sposób odżywiania się w czasie ciąży ma wpływ na zdrowie i prawidłowy rozwój dziecka, a także na jego późniejsze preferencje żywieniowe. Dlatego tak ważne jest, by przyszła matka świadomie komponowała swoją dietę. Zobacz, które produkty można jeść, a których należy unikać.

Czytaj więcej
W jaki sprzęt wyposażyć profesjonalną kuchnię?

W jaki sprzęt wyposażyć profesjonalną kuchnię?

Zakładasz lokal gastronomiczny i zastanawiasz się, w jaki sprzęt powinieneś zainwestować? Poniżej udzielamy kilku przydatnych wskazówek.

Czytaj więcej
Robot kuchenny – dlaczego warto go mieć?

Robot kuchenny – dlaczego warto go mieć?

Roboty kuchenne są niezwykle użytecznymi urządzeniami. Dzięki nim można mieszać i przygotowywać ciasta, miksować ze sobą warzywa i owoce, ubijać białka i robić śmietanki. Są nieocenioną pomocą w kuchni.

Czytaj więcej
Garnki gastronomiczne – jakie kupić?

Garnki gastronomiczne – jakie kupić?

Jeśli jesteś właścicielem restauracji z pewnością zdajesz sobie sprawę, jak ważne jest najlepszej klasy wyposażenie, które oprócz długiej żywotności wpływa także bezpośrednio na jakość serwowanych potraw. Jak rozpoznać dobrej jakości garnki?

Czytaj więcej
Smaki Malediwów od kuchni

Smaki Malediwów od kuchni

Na walory turystyczne Malediwów składają się nie tylko przepiękne, zapierające dech w piersiach widoki i słoneczna pogoda. Ten cudowny kraj może się poszczycić również wspaniałą kuchnią.

Czytaj więcej
Na co zwrócić uwagę przy wyborze kawy?

Na co zwrócić uwagę przy wyborze kawy?

Powodów, dla których ludzie na całym świecie piją kawę, jest bardzo wiele. Jedni piją ją dla pobudzenia, dla przyjemności, chwilowego oderwania się od codziennych obowiązków, natomiast inni, aby poczuć niepowtarzalny smak oraz aromat.

Czytaj więcej
Dieta pudełkowa: dlaczego warto ją stosować?

Dieta pudełkowa: dlaczego warto ją stosować?

Dieta pudełkowa jest ostatnim krzykiem mody. Jej skuteczność potwierdzają liczni klienci firm cateringowych, w liczbie których są również znani sportowcy i celebryci. Dawno już rozpowszechniona na zachodzie, w Polsce zdobywa sobie coraz większą popularność.

Czytaj więcej